Nossa história começa em 2008, quando Augustto e Polyana uniram sua paixão pela gastronomia para criar experiências únicas e memoráveis...
Como tudo começou
2008
Nasce a paixão gastronômica Augustto Lustosa e Polyana Rodrigues iniciam juntos uma jornada na gastronomia, unindo talento, criatividade e amor pela culinária.
2008
2009
Primeiros eventos assinados Começamos a atender os primeiros eventos intimistas, com o Chef Augustto assinando pratos salgados e Polyana criando sobremesas autorais.
2009
2012
Formação internacional em chocolataria Polyana se forma como chocolatier pela renomada Chocolate Academy, na Bélgica, elevando o nível dos doces da empresa.
2012
2014
Experiência nos melhores restaurantes Augustto Lustosa passa por cozinhas de excelência em Curitiba e São Paulo, incluindo o estrelado D.O.M., aperfeiçoando técnicas e apresentação.
2014
2017
Fundação da Grué Chocolateria Polyana lança a Grué, uma chocolateria autoral em Curitiba, que logo se destaca no cenário nacional e recebe premiações.
2017
2020
Consolidação como empresa de eventos gastronômicos Com mais de uma década de atuação, nos consolidamos como referência em experiências gastronômicas completas e personalizadas.
2020
2024
Nova identidade e presença digital Lançamos nosso novo site e identidade visual para atender com ainda mais excelência nossos clientes e celebrar nossa história.
